O Projeto Vitrine é um trabalho que propicia a experiência da aplicação da aprendizagem do empreendedorismo como forma de levar o estudante a colocar em prática, de maneira real, o conhecimento adquirido nas salas de aula.
Os alunos são chamados a buscar uma oportunidade de negócio no mercado, testar sua aceitação através de pesquisa e elaborar um Plano de Negócio, desenvolvendo todos os estudos de viabilidade econômica, financeira e mercadológica.
A estrutura simples do Projeto Vitrine permite aos educadores do Sistema orientar, de maneira clara e segura, o desenvolvimento dos alunos, visando ao seu autoaprendizado, ao desenvolvimento de visões e aplicação do know how transmitido nas salas de aula.